Article mis à jour le 28 novembre 2023 par M & F
L’ergonomie et la sécurité sont essentielles dans la cuisine, surtout pour les personnes âgées ou personnes à mobilités réduites. En effet, 37% des accidents domestiques chez les seniors ont lieu dans cette pièce. Ainsi, concevoir une cuisine ergonomique adaptée aux besoins spécifiques des aînés est primordial pour prévenir les chutes et faciliter leur quotidien.
De plus la cuisine est aussi un lieu de convivialité et de partage, de ce fait l’importance de l’ergonomie, de l’équipement et de l’accessibilité est importante. Partager le fait de cuisine avec un enfant par exemple est un gage de transmission et dynamisme. Ne négligeons pas cela.
L’ergonomie pour les seniors: enjeux majeurs
L’ergonomie est particulièrement importante pour les seniors en cuisine car elle permet de répondre aux problèmes de mobilité et d’autonomie qu’ils peuvent rencontrer. Avec l’âge, la force musculaire et la souplesse diminuent, rendant certaines tâches plus difficiles à réaliser. Une cuisine bien conçue facilite le maintien à domicile et améliore la qualité de vie des personnes âgées.
Pour les personnes à mobilités réduites, il faut que cela soit adapté aux déplacements, accès aux tiroirs, placards, ustensiles de cuisine.
La disposition efficace: un atout majeur
Le concept du triangle de travail, qui englobe les zones de préparation, cuisson et lavage, est essentiel pour une cuisine ergonomique senior. Il permet de minimiser les efforts et fluidifier le parcours. Les équipements doivent être facilement accessibles et à une hauteur adaptée, comme par exemple placer le plan de travail entre 85 et 90 centimètres.
Cette disposition est également important pour un maintien à domicile sécurisé. Penser à la disposition d’un four par exemple pour éviter les brûlures et autres renversements de plats.
Sécurité et confort: sols et dangers potentiels
Un sol antidérapant est primordial pour éviter les chutes. De même, il convient d’être vigilant quant aux risques de brûlures et coupures. Privilégiez les plaques à induction plutôt que le gaz pour réduire ces dangers. N’oubliez pas de prévoir un détecteur de fumée et d’éviter les fils électriques qui traînent.
L’éclairage: un élément essentiel
L’importance de la luminosité ne doit pas être négligée. Un bon éclairage facilite la préparation des repas et limite les risques d’accident. Utilisez l’éclairage naturel autant que possible et envisagez des ampoules à intensité réglable pour s’adapter aux besoins visuels de chaque personne.
Accessibilité des ustensiles et appareils
Pour faciliter l’utilisation des ustensiles et appareils, misez sur une organisation optimale des rangements.
Adapter à les meubles à la hauteur de la personne est très important mis à part le coté pratique, cela évite les chutes si l’accessibilité aux ustensiles de cuisine ou aux produits d’entretien et autres est difficile.
Privilégiez les placards bas, les tiroirs coulissants et les systèmes de rangement intérieur ergonomiques. Des accessoires spécifiques peuvent également aider à la préhension et la manipulation des objets du quotidien, comme des manches antidérapants ou des pinces de préhension.
En somme, l’aménagement d’une cuisine ergonomique pour seniors est crucial pour leur sécurité et leur autonomie. Prenez en compte leurs besoins spécifiques en termes de mobilité, d’accessibilité et de confort pour créer un espace adapté à leurs attentes.
